Ingrediënten
- 1 cup verse ananas, in kleine blokjes
-
1/4 cup rode paprika in kleine blokjes
-
1/8 cup fijngehakte rode ui
-
limoensap
-
honing
-
pepertje of een ietsje harissa
-
verse cilantro of bieslook
Bereiding
Alle ingredienten mengen en 2 uur in de koelkast zetten.
Heerlijk bij een stukje gebakken zalm.