hoofdgerecht
Quesadilla met geitenkaas en rauwe ham
Ingrediënten
- 2 soft tortillas
- 2 eetlepels honing
- plakjes rauwe ham
- dunne plakken geitenkaas
- rode paprika in repen lichtgebakken in basilicumolie
Bereiding
Strijk een dun laagje honing over de tortilla. Verdeel de plakjes geitenkaas en ham erover.
Rode paprika en nog een paar plakjes kaas erop en afdekken met de tweede tortilla.
Zachtjes bakken in de koekenpan of grillpan tot beide zijden lichtbruin zijn en de kaas gesmolten.
Strijk een dun laagje honing over de tortilla. Verdeel de plakjes geitenkaas en ham erover.
Rode paprika en nog een paar plakjes kaas erop en afdekken met de tweede tortilla.
Zachtjes bakken in de koekenpan of grillpan tot beide zijden lichtbruin zijn en de kaas gesmolten.
print recept nr. 64
© Gerda van Amerongen
Klik links of rechts op de afbeelding om naar het vorige of volgende recept te gaan
Commentaar
Recept is afkomstig uit een advertentie van Santa Maria. Originele recept bevat plakjes rode jalapeno (voor de liefhebbers)..