diversen

Mousse van gerookte forel

Ingrediënten
  • 2 gerookte forelfilets,totaal 125 gram
  • 50 gram cream cheese
  • 1 eetlepel geraspte mierikswortel
  • 1 of 2 eetlepels citroensap
  • 1/4 theelepel cayennepeper
  • 2 eetlepels olijfolie
 
Bereiding

Alle ingredienten pureren in de keukenmachine of met de staafmixer.
Tot gebruik bewaren in de koelkast. 
print recept nr. 54   © Gerda van Amerongen     

Klik links of rechts op de afbeelding om naar het vorige of volgende recept te gaan

Commentaar

Bron: Delicious december 2007