salades

Mangosalade met avocado en feta

Ingrediënten

gemengde slablaadjes
100 gram feta, in blokjes
100 gram mango, in blokjes
50 gram wortel, geraspt
1 avocado, in plakjes
2 eetlepels aioli of knoflookmayonaise
1 eetlepel (fruit)azijn
1 theelepel gembersiroop, eventueel
zout en peper naar smaak

Bereiding

Meng de ingrediënten voor de salade. Verdeel de feta erover.
Maak de dressing door de aioli en de azijn met elkaar te mengen en breng eventueel op smaak met een beetje peper en zout en eventueel gembersiroop.

Klik links of rechts op de afbeelding om naar het vorige of volgende recept te gaan

Commentaar

Recept gevonden bij Simone’s kitchen