salades

Griekse boerensalade (Greek salad)

Ingrediënten
  • Zoete trostomaten met smaak, in partjes gesneden
  • Rode (punt)paprika, in dunne reepjes
  • Dunne (mini)komkommers, stukjes of leuke schuine partjes
  • Rauwe ui, in ringen
  • Zwarte kalamata olijven
  • Feta
  • Dressing:
  • Oregano
  • Olijfolie
  • Witte balsamicoazijn
  • Zout en peper
 
Bereiding

Van de opgegeven ingrediƫnten een mooie salade samenstellen.
Voor de dressing gebruik ik als basis altijd 1 deel azijn op 3 delen olijfolie. 
print recept nr. 226   © Gerda van Amerongen     

Klik links of rechts op de afbeelding om naar het vorige of volgende recept te gaan