hoofdgerecht
Cola kip
Ingrediënten
- 2 tot 3 kipfilets
- 100 ml cola
- 1 eetlepel mosterd
- 2 eetlepels tomatenketchup
- 2 eetlepels suiker (of iets minder!)
- zout en peper
Bereiding
Filets in de lengte in repen snijden en bruin bakken in boter of olie.
Cola mengen met de rest van de ingredienten en over de kip schenken. Op laag vuur laten pruttelen tot de vloeistof de dikte heeft van barbecuesaus.
Filets in de lengte in repen snijden en bruin bakken in boter of olie.
Cola mengen met de rest van de ingredienten en over de kip schenken. Op laag vuur laten pruttelen tot de vloeistof de dikte heeft van barbecuesaus.
recept nr. 57 © Gerda van Amerongen